紅棗歷史悠久，自古就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗營養(yǎng)豐富，紅棗富含糖類、蛋白質(zhì)、8種人體必需氨基酸、以及磷、鈣、鐵等36種微量元素，胡蘿卜素、B族維生素、維生素E、維生素P等維生素含

對于長時間對著電腦，經(jīng)常熬夜加班的上班族來說，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，幫助保護(hù)人的肝臟健康。建議用紅棗泡水之前，將紅棗切成片食用，因?yàn)榧t棗的表皮堅(jiān)韌，不容易消化，整顆一

紅棗的食用方法有很多，蒸、燉、煨、煮均可。常用的方法是將紅棗煎水服用，這樣既不會影響藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉。將10～30克紅棗洗凈，并用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養(yǎng)分溢出，然后加適量的水煮1

紅棗不僅營養(yǎng)非常豐富，而且還能保護(hù)人的肝臟。紅棗雖然有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用別超過15顆，過量食用會有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生

國內(nèi)的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。棗能防止壞細(xì)胞：藥

紅棗的作用簡直快能跟人參相提并論了。這么好的東西，我們?nèi)绾芜x購呢?下面給您介紹選購的方法。1、看干濕：干棗是在樹上長到9成干，棗樹在兩個月前就不能再放水了，可以說棗樹都掉好多葉子，差不多樹干了才摘果的

紅棗常見的吃法是生吃和泡酒喝。除此之外，還可以在鐵鍋里把紅棗炒黑后，拿來泡水喝，以治胃寒、胃痛，再放入桂圓，特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子較多的人。如果再加上4至6粒枸杞子。女性常喝紅棗桂圓枸杞茶可以

滋潤肌膚，益顏美容。民間有“一日食仨?xiàng)?，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫?zé)崾撤?，對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可皮下血液循

紅棗含有豐富的維生素A,B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦一物質(zhì)。其中維生素C的含量競高達(dá)葡萄、蘋果的70-80倍，維生素P的含量也很高，這兩種維生素對防高血脂都有作用。

紅棗有很多種做法，糯米棗就是其中的一種，很好吃哦。自己也可以試著做。下面為您介紹它的做法。1.紅棗去核，洗凈，用清水浸泡30分鐘(我去核的時候是用鋼筆帽捅出來的)2.浸泡好的紅棗瀝干水分3.用刀子將浸