紅棗糕成效

　　1.棗能進步人體,并可按捺壞細胞:紅棗能促白細胞的生成,下降血清膽固醇,進步血清白蛋白,,紅棗中還含有按捺壞細胞,乃至可使壞細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)

　　2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患結(jié)石,這是由于鮮棗中豐厚的維生素C

　　3.棗中富含鈣和鐵,它們對防骨質(zhì)疏松產(chǎn)后貧血有重要效果,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育峰的青少年和女人容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分抱負的食療的效果,其效果通常是藥不能比較的

　　4.對病后體虛的人也有良好的補養(yǎng)效果

　　5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓下降的物質(zhì),對血壓病有防成效

　　6.棗還能夠除腥臊怪味、增強胃口

　　食材：紅棗干100g、雞蛋4個、低筋面粉100g、綿白糖 20g、紅糖 20g、食用油 60g、制造

　　1、蒸紅棗

　　紅棗干清水中浸泡2小時,去核,然后放在蒸鍋里蒸30分鐘蒸軟.

　　2、棗泥拌和

　　蒸好的紅棗放在拌和機里攪成棗泥.

　　3、混合

　　4個雞蛋蛋清蛋黃別離.

　　在蛋黃里參加紅糖、食用油,敏捷拌和至交融.參加棗泥,持續(xù)拌和均勻.

　　4、參加低筋面粉

　　篩過的低筋面粉參加蛋黃液中,持續(xù)順時針快速拌和,并參加綿白糖,直至變均勻粘稠.

　　5、蛋清打發(fā)

　　蛋清中參加一勺白糖,順時針打發(fā),(留意容器內(nèi)不能有水、蛋清中不行混入蛋黃),能夠在蛋清里加兩滴醋,更便利打發(fā).

　　打到這個程度的時分再加白糖.

　　06、預備烤

　　分三次將打發(fā)的蛋清參加蛋黃棗泥液中,來回翻拌(這兒不能轉(zhuǎn)圈拌和哦),完成后倒入烤盤(烤盤事前刷一層食用油).

　　木有烤箱能夠用電飯煲,相似電飯煲做蛋糕(回顧電飯煲蛋糕做法請點擊這兒)

　　有烤箱的把烤盤放入預熱好180度的烤箱,烤35分鐘,直到外表金黃色.

　　7、切塊

　　做好之后放冷后切塊食用即可.